料理研究家リュウジさんの至高のカルボナーラが美味しすぎる件について。
カルボナーラ、クックパッド人気ランキングのレシピ今までいくつか試してきたんですが… 個人的にリュウジさんの至高のカルボナーラが一番美味しかったです。マジ! 300円均一で売ってたスレードプレートにくるくるっと盛り付けて 味はめっちゃ濃厚!1人前で粉チーズ半分くらい使う贅沢チーズと卵が麺に纏った濃厚... 続きをみる
料理研究家のブログ記事
料理研究家(ムラゴンブログ全体)料理研究家リュウジさんの至高のカルボナーラが美味しすぎる件について。
カルボナーラ、クックパッド人気ランキングのレシピ今までいくつか試してきたんですが… 個人的にリュウジさんの至高のカルボナーラが一番美味しかったです。マジ! 300円均一で売ってたスレードプレートにくるくるっと盛り付けて 味はめっちゃ濃厚!1人前で粉チーズ半分くらい使う贅沢チーズと卵が麺に纏った濃厚... 続きをみる
ヨーグルトには①肉や魚を柔らかく、②カレーをまろやかにする作用があります。 つまり! ①チキン・ビーフやシーフードカレーに ②辛さ控えめにしたい時や、まろやか甘いカレーに更に唐辛子種を加える事で、甘いのにときどき辛い!!なんて面白いカレーも出来ちゃいます。 ヨーグルトに漬け込んで3時間ぐらい放置す... 続きをみる
横方向にぼっさぼっさたった顔毛をカットしたソルト。 大分カットされちゃったんやね。根合わねー!www 昨日作ったシャリアピンステーキ重。 シャリアピンソースがめっっちゃ美味しいくて便利!ステーキにもハンバーグにも炒め物にも。 玉ねぎ🧅の食感と炒めた甘味、赤ワインの芳香さ、お肉に良く合う、白飯がス... 続きをみる